01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
山椒香氣鮮明的キーマカレー,是到 Sha-Shokudō 用餐時值得考慮的一道料理。咖哩以飛驒山椒提味,將9種蔬菜、水果與香料一同燉煮,並附上半熟蛋和萊姆。實際品嚐過的人也提到山椒風味突出;擠上萊姆後,則會增添清爽的酸味。可以拌入蛋黃,讓滋味更溫潤,也能用萊姆帶出不同層次,依喜好享用。
其他餐點還有蛋料理蓬鬆、口味略帶甜味的親子丼,以及鋪上滿滿釜揚吻仔魚的丼飯。吻仔魚丼搭配香菜與茗荷,呈現異國風味,並附2道副菜。另有每日更換肉類或魚類主菜的定食,想在午餐時享用主菜與小菜,可以考慮這個選擇。
飯後想來點甜食,可以試試口感紮實、搭配微苦焦糖的烤布丁。菜單介紹提到,焦糖的苦味能平衡甜度,飯後也很適合來一份。點過日式阿芙加朵的顧客,則分享了濃縮咖啡與香草冰淇淋交融的滋味。飲品方面,除了使用伊都岐珈琲咖啡豆手沖的咖啡和拿鐵,也有紅茶、薄荷奶茶,以及自製糖漿蘇打。無論想配餐喝一杯,或搭配甜點慢慢品茶,都有不同選擇。
Sha-Shokudō與設計事務所相連,一般民眾也可以入內用餐。店內看得到工作人員一邊用餐、一邊工作的景象,是個略顯特別的空間。在安靜的店裡吃頓午餐,再以布丁或咖啡作結,也很合適。







